班尼迪克蛋
慵懒的周末，用早午餐做了鸡蛋本尼迪克特~
1 人份
10 分钟内
따뚜
材料
  • 切达干酪
    1/2一块儿
  • 培根
    1一块儿
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 醋
    1T
  • 盐
    1t
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 黄油
    40g
  • 柠檬汁
    5g
  • 盐
    1少许
  • 胡椒面儿
    1少许
烹饪顺序
STEP 1/4
将鸡蛋放入醋、盐混合开水中煮1分30秒~2分30秒,煮熟后制作荷包蛋。 （详细方法请参考http://www.10000recipe.com/recipe/6844162 ！）
STEP 2/4
然后做荷兰酱。 在蛋黄中加入盐、胡椒、柠檬汁、融化的黄油，在温水中加热后快速搅拌。 继续搅拌，如果浓度达到一定程度，酱汁就完成了。
STEP 3/4
按照烤法棍、切达奶酪、烤培根的顺序放在盘子里，
STEP 4/4
把做好的荷包蛋和荷兰酱倒进去就结束了！ 撒了一点欧芹粉，欧芹可以省略。
搭配芦笋、西红柿等吃的话，会更好吃。
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