烤猪肉
猪肉一块一块进来了。 为了营造氛围，用烤箱烤了。
3 人份
90 分钟内
루비아수아베
材料
  • 猪肉
    600g
  • 洋葱
    1伊阿
  • 盐
    1~2TS
  • 胡椒面儿
    少许
  • 橄榄油
    1TS
  • 迷迭香
    少许
  • 牛排酱汁
    2TS
  • 荷兰芥末酱
    1~2TS
烹饪顺序
STEP 1/6
在猪肉块上撒上调味盐（大蒜盐、草本盐等）、胡椒粉、橄榄油，均匀涂抹后称量30min。
STEP 2/6
在烧热的平底锅中，将腌制好的猪肉表面烤至金黄色。
STEP 3/6
在表面烤好的猪肉上撒上迷迭香(如果没有的话通过),在220~230度预热的烤箱里烤1个小时左右。
STEP 4/6
3分钟后收拾洋葱，用盐和胡椒调味，放入烤箱。
如果肉的表面太熟，用烹饪箔盖上，将剩余的时间煮熟。
STEP 5/6
猪肉熟后取出，静置10分钟。
STEP 6/6
切成适当大小，放入个人盘中。
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