牛肉炒饭
简单制作的可靠的牛肉炒饭。 我喜欢简单的晚餐。
1 人份
15 分钟内
영빵
材料
  • 牛肉
    200g
  • 蘑菇
    1一把
  • 朱奎尼南瓜
    1/3伊阿
  • 火腿罐头
    1/2
  • 大葱
    2一把
  • 方便米饭
    2碗
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 盐
    1ts
  • 蚝油
    1TS
  • 香油
    2TS
  • 胡椒面儿
    少许
  • 芝麻
    少许
  • 盐
    少许
  • 酱油
    2TS
  • 料酒
    1TS
  • 糖
    1TS
  • 蒜泥
    1/2TS
  • 大葱
    1一把
  • 梅子液
    1TS
  • 香油
    1TS
  • 胡椒面儿
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
牛肉事先用调味料搅拌均匀后，控制约5分钟。 把火腿、南瓜、蘑菇切成小块。 把大葱切成圆形备用。
STEP 2/5
在平底锅里倒入足够的食用油，放入大葱，翻炒成葱油。然后放入所有的蔬菜和火腿，炒得滚瓜烂熟后，放入蔬菜腌制好的牛肉炒一下。
STEP 3/5
肉熟到一定程度后，放入米饭、盐和蚝油炒熟。把饭放进去后，用大火炒，炒饭才不会变硬，会更好吃。
STEP 4/5
最后放入2TS香油，少许胡椒，少许芝麻，少许盐。
STEP 5/5
盛在碗里，放上煎鸡蛋就完成了。
烹饪后记
5.00
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  • 850*****
    score
    第一次尝试用牛肉腌制调料 尝起来真的很好吃呢？？
    2023-03-13 08:19
  • 887*****
    score
    第一次做牛肉炒饭。 买来火锅用的牛肉太硬了 切成小块 按照食谱(除了火腿) 一直向阳跟着做了~~ 特别好吃^^ 我喜欢这种详细的食谱^^
    2020-12-14 10:27
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