牛肉炒饭
简单制作的可靠的牛肉炒饭。 我喜欢简单的晚餐。
1 人份
15 分钟内
영빵
- 材料
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牛肉200g
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蘑菇1一把
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朱奎尼南瓜1/3伊阿
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火腿罐头1/2
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大葱2一把
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方便米饭2碗
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鸡蛋1伊阿
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盐1ts
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蚝油1TS
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香油2TS
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胡椒面儿少许
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芝麻少许
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盐少许
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酱油2TS
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料酒1TS
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糖1TS
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蒜泥1/2TS
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大葱1一把
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梅子液1TS
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香油1TS
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胡椒面儿少许
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- 烹饪顺序
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STEP 1/5牛肉事先用调味料搅拌均匀后，控制约5分钟。 把火腿、南瓜、蘑菇切成小块。 把大葱切成圆形备用。
STEP 2/5在平底锅里倒入足够的食用油，放入大葱，翻炒成葱油。然后放入所有的蔬菜和火腿，炒得滚瓜烂熟后，放入蔬菜腌制好的牛肉炒一下。
STEP 3/5肉熟到一定程度后，放入米饭、盐和蚝油炒熟。把饭放进去后，用大火炒，炒饭才不会变硬，会更好吃。
STEP 4/5最后放入2TS香油，少许胡椒，少许芝麻，少许盐。
STEP 5/5盛在碗里，放上煎鸡蛋就完成了。
- 烹饪后记
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5.00score
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850*****score第一次尝试用牛肉腌制调料 尝起来真的很好吃呢？？2023-03-13 08:19 -
887*****score第一次做牛肉炒饭。 买来火锅用的牛肉太硬了 切成小块 按照食谱(除了火腿) 一直向阳跟着做了~~ 特别好吃^^ 我喜欢这种详细的食谱^^2020-12-14 10:27
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