烤鸡翅
"能不能不炸鸡也能吃得津津有味呢？"利用营养价值高的鸡翅制作了清淡的鸡翅！ 在不辣的酱料里烤得焦黄，正适合全家人吃！ 作为下酒菜也可以轻松享受。^^ 用手拿着吃才会觉得更好吃的鸡翅，让我们一起度过温暖的周末吧~
2 人份
30 分钟内
아내의식탁
材料
  • 鸡翅
    500g
  • 牛奶
    1/2杯具
  • 辣椒酱
    少许
  • 橄榄油
    2TS
  • 料酒
    2TS
  • 蚝油
    1TS
  • 低聚糖
    1TS
  • 蒜泥
    1/2TS
  • 咖喱
    1ts
  • 胡椒面儿
    少许
  • 盐
    少许
  • 欧芹粉
    少许
  • 迷迭香
    少许
烹饪顺序
STEP 1/4
将鸡翅放入牛奶中浸泡10分钟左右，捞出后用水冲洗去除水分。
STEP 2/4
在鸡翅上划刀，在酱料中腌制10分钟。
STEP 3/4
在平底锅里倒入少许橄榄油，前后烤2分钟，使鸡翅表面呈金黄色。
STEP 4/4
将鸡翅放入烤箱锅中，在预热至200度的烤箱中烤13~15分钟，熟透即可！（如果没有烤箱，将鸡翅表面烤至金黄色后，将火调小火，盖上盖子，隐约烤10分钟，熟透内部。）
烹饪后记
4.92
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  • 419*****
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    因为没有蒜末，所以放入蒜末，用牛至和柠檬香草代替迷迭香和欧芹也很好吃！！ 只是我放了很多盐，没有米饭就吃不到了，但是味道本身真的很棒！！ 下次就用鸡腿肉来吃吧 谢谢你的食谱!!
    2024-11-12 06:18
  • 346*****
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    好吃！尝了一个，不知道是不是因为没加刀口，还是少放盐，有点淡，上面撒点香草盐吃正好。
    2023-12-22 23:40
  • 502*****
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    吃得太好了~^-^ 孩子们说很好吃~ 因为没有咖喱粉 所以放了一点生姜粉 但还是很好吃~ 其他人说用鸡肉调味会更好 所以我试了一下 幸亏做了呵呵 谢谢你的食谱~^-^ 下次再放咖喱粉做着吃~♡
    2023-09-20 21:44
  • 765*****
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    我参加了Podluck聚会，人气超高~清淡又干净，稍有不慎咸淡可能会吃不下去，所以提前把盐胡椒腌在炸鸡里或拌好酱料再腌长一点会更好吃~以后会经常做的！ 谢谢您的菜谱！
    2021-11-28 02:11
  • 424*****
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    虽然有点烧焦了，但因为我是料理臭手，所以味道很好。
    2021-08-06 21:24
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