鲍鱼料理，又辣又酸~做凉拌鲍鱼
是娘家爸爸想着女儿买来的鲍鱼~
把贵重又对身体好又好地鲍鱼拌在又辣又酸地调料里
做了凉拌鲍鱼^^
3 人份
15 分钟内
꼬꼬마녀
- 材料
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鲍鱼5伊阿
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黄瓜1伊阿
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洋葱1伊阿
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水芹菜1一把
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苦瓜辣椒1伊阿
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胡萝卜少许
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苹果1/2伊阿
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辣椒酱2
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辣椒粉3
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糖2
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醋2
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梅子液2
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低聚糖2
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柠檬青1
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香油1
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蒜泥
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芝麻盐
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- 烹饪顺序
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STEP 1/4将洋葱切丝，放入水中去除辣味。
剩下的蔬菜也适当切好，苹果切好后放入淡糖水中浸泡。
STEP 2/4把收拾好的鲍鱼放在水里焯一下再切
STEP 3/4请用分量的调料做调料酱~
加入柠檬蜜饯后，味道很香，如果没有柠檬蜜饯，可以用柚子蜜饯代替，如果没有，不放也无妨。^^
STEP 4/4在大碗里放入蔬菜，切好的鲍鱼，调料酱拌匀，辣味~甜甜的拌鲍鱼就完成了。
- 烹饪后记
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5.00score
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654*****score因为家里没有黄瓜，所以代替黄瓜切了生菜，按照食谱做了，结果非常好吃！！！好吃的食谱超赞容^&^ 谢谢2022-12-15 18:36 -
175*****score用柚子茶液（？）代替柚子清制作的。 就像餐厅里卖的调料酱一样，非常好吃。 本来想放市面上卖的醋酱吃，但是看着食谱做了调料酱，真的真的很好吃。家人都说很好吃。2020-03-30 22:58 -
she****score托大家的福 我做的很舒服 吃得很香 谢谢~^^2018-11-28 20:10
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