白钟元牌，"海鲜葱饼"食谱:)
这是白钟元家常饭菜谱上的海鲜葱饼食谱~简单干净的味道一流！ 下雨天海鲜葱饼真的很好吃。 用简便的海鲜葱饼食谱煎好吃的饼吧~一人份。 我的量是两张。
1 人份
15 分钟内
요리가좋아in독일
材料
  • 大葱
    恰如其分
  • 土豆
    1伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 海鲜
    1纸杯
  • 辣椒
    少许
  • 洋葱
    少许
  • 西葫芦
    少许
  • 胡萝卜
    少许
  • 饼粉
    1.5纸杯
  • 炸粉
    1/2杯具
  • 盐
    少许
  • 糖
    少许
烹饪顺序
STEP 1/8
准备材料。
STEP 2/8
请把材料都切丝准备。
STEP 3/8
加入煎饼粉1杯半，炸粉半杯，糖1/2t食盐1把。 再加一杯水。
STEP 4/8
混合均匀，确保不结块。
STEP 5/8
在平底锅里倒入足够的食用油，等热了先把面糊摊开一勺。
STEP 6/8
在上面放葱。
STEP 7/8
把剩下的材料放在波浪上。
这样加入1~2勺油，边缘加起来。
STEP 8/8
在放上去的材料上再把面团放上去。 中火先等底面熟透，面团熟透后及时翻动，上面也煎黄。
如果想要厚厚的葱饼，可以打一个鸡蛋倒入饼的边缘。 （白钟元本来的食谱）用酱油+醋+辣椒面做酱料蘸着吃的话，会吃的很香。
烹饪后记
4.50
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  • 910*****
    score
    做得很好吃！ 但是按照食谱做的话 面团太稠了 很难弄的薄！！ 好像需要加点水 谢谢您的食谱~
    2018-11-04 00:03
  • 410*****
    score
    做得很好吃~^^
    2016-04-19 00:18
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