筋道拌面
劲道的面条和酸甜辣酱料相遇的拌筋面。
2 人份
10 分钟内
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材料
  • 筋道拌面
  • 洋葱
    1/4伊阿
  • 苏子叶
    8一块儿
  • 黄瓜
    1/2伊阿
  • 卷心莴苣
    1/5伊阿
  • 船
    1/4伊阿
  • 特首
    2伊阿
  • 芝麻盐
  • 紫菜锅巴
  • 糖醋辣椒酱
    6汤匙
  • 香油
    1汤匙
  • 醋
    1汤匙
  • 蒜泥
    1汤匙
  • 菜馆
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
先在沸腾的水中煮适量的筋面1分钟左右。 尝一尝面条煮得是否适当。
STEP 2/5
煮熟后过筛，用冷水洗净至完全冷却。
STEP 3/5
接下来做酱汁。 分量的材料醋酱、醋、蒜末、菜糖、胡椒、芝麻油全部加入，搅拌均匀。 尝一尝酸甜是好的。 甜味、酸味等请根据个人喜好调整。
STEP 4/5
将苏子叶铺在宽大的盘子上，将梨切成漂亮的丝，整齐如照片。
STEP 5/5
中间放生菜。 接下来画上煮好的面，在面上面放上黄瓜丝、苏子叶丝和切好的辣椒丝。 最后放上酱料，放上满满的紫菜锅巴，最后撒上芝麻，就会变成非常好吃的托盘筋面。
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