日式咖喱饭
没有特别的小菜，解决一顿饭的咖喱饭！ 最近还有3分钟就能做好的咖喱，虽然很常见，但是饱含妻子诚意的咖喱饭有特别的味道。 请为家人和我准备营养满分的咖喱饭吧。
3 人份
30 分钟内
아내의식탁
材料
  • 牛肉丝尖儿
    200g
  • 洋葱
    1.5伊阿
  • 土豆
    2伊阿
  • 胡萝卜
    1伊阿
  • 甜南瓜
    1/2伊阿
  • 咖喱
    200g
  • 牛奶
    100ml
  • 食用油
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/6
将南瓜和去皮后的胡萝卜和土豆切成2cm大小，边角部分转角削。
请把洋葱切成细丝。
STEP 2/6
将牛肉切成2~3cm的长度后，在平底锅里倒入少许油，烤至适当成熟。
STEP 3/6
在平底锅里倒入足够的油，把甜南瓜、土豆、胡萝卜慢慢炒熟。
咖喱粉放入凉水中，用打蛋器搅拌均匀。
STEP 4/6
在锅里倒入油，炒洋葱。
STEP 5/6
炒洋葱时，如果洋葱有甜味，放入打散的咖喱，煮20分钟左右，放入事先炒好的牛肉、甜南瓜、土豆、胡萝卜，再煮10~15分钟。
STEP 6/6
咖喱快完成了，最后放入牛奶煮5分钟左右，关火。
咖喱的主要成分姜黄不仅具有抗癌作用、改善血管疾病、消除宿醉,而且对生理痛和生理不纯也有好处,对女性来说也是非常好的食物。
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