牛肉牛蒡油豆腐寿司
作为秋游便当,是很好的牛肉牛蒡油豆腐寿司。
2 人份
60 分钟内
행운77
材料
  • 牛肉
    200g
  • 洋葱
  • 牛蒡
  • 胡萝卜
  • 韭菜
  • 食用油
  • 酱油
  • 香油
  • 盐
  • 芝麻
  • 浓汁酱油
    2T
  • 糖
    2t
  • 香油
  • 胡椒面儿
  • 蒜泥
烹饪顺序
STEP 1/6
将牛肉去血水绞碎后腌制在上述调味酱中。
STEP 2/6
蔬菜随手准备，切得细一点。
STEP 3/6
在平底锅里倒入油，将洋葱炒至透明，放入牛肉炒熟。
STEP 4/6
加入牛蒡和胡萝卜，为了补足的肝，加入1T酱油和1t白糖，用大火炒至没有水分为止。
STEP 5/6
在米饭里放入基本的调料（盐、香油、芝麻），放入炒好的材料搅拌均匀。
STEP 6/6
将紫菜充分冷却后，加入韭菜轻轻搅拌均匀，制成油豆腐寿司。
烹饪后记
5.00
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  • 144*****
    score
    我是在1勺白糖里放了2勺青梅汁的 很好吃 哈哈哈
    2016-10-19 18:23
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