鱿鱼沙拉
在家庭里，鱿鱼一般都是炒鱿鱼或者焯一下后蘸醋酱吃吧？^^ 今天告诉大家有嚼劲的鱿鱼加上新鲜的嫩叶和清爽酱汁的鱿鱼沙拉。 希望温暖的春天到来,用清爽的鱿鱼沙拉和家人一起度过幸福的一天。^^
2 人份
30 分钟内
아내의식탁
材料
  • 鱿鱼
    1伊阿
  • 嫩叶蔬菜
    2一把
  • 洋葱
    1/4伊阿
  • 小西红柿
    5~6伊阿
  • 橙色
    1/2伊阿
  • 帕玛森奶酪粉
    少许
  • 橄榄油
    2TS
  • 意大利香醋
    2TS
  • 青梅
    1TS
  • 柠檬汁
    1/2TS
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
烹饪顺序
STEP 1/7
小西红柿、橙子和洋葱切成适合食用的大小。
STEP 2/7
将鱿鱼用整条去内脏，去皮洗净，在沸水中加入食盐和黄酒，稍稍焯一下。
STEP 3/7
在平底锅里倒入橄榄油，炒蒜末，放入焯过的鱿鱼，倒入酱汁。
STEP 4/7
请把调料煮熟，让它入味。
STEP 5/7
请把调料炖的鱿鱼切成方便吃的大小。
STEP 6/7
将嫩叶放在盘子里，然后放入圣女果、橙子和洋葱。
STEP 7/7
把鱿鱼放在蔬菜上，然后把剩下的调料放在平底锅上。 最后，根据个人喜好撒上芝士粉。
烹饪后记
5.00
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  • 250*****
    score
    真的很好吃吗?
    2025-02-27 14:01
  • 258*****
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    做菜的时候放一半的酱汁，最后放剩下的一半吗？ 炖鱿鱼的时候要求放调料 所以都放进去熬了 但是最后要求放剩下的调料 所以有点惊慌 呵呵，但是很好吃！
    2024-06-21 09:36
  • 322*****
    score
    吃得很香！！！
    2020-06-19 15:58
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