凯撒沙拉
凯撒沙拉是搭配西撒调味汁吃罗曼生菜、牛油桶（黄油或油烤的面包）、帕玛森奶酪的美式沙拉。 清脆的罗曼酒和咸咸的清淡的培根和牛角面包一起吃一顿饭也很好。
2 人份
30 分钟内
아내의식탁
材料
  • 罗梅因
    1伊阿
  • 培根
    3一块儿
  • 黄油
    1TS
  • 帕玛森奶酪
    少许
  • 面包
    2一块儿
  • 帕玛森奶酪粉
    1TS
  • 欧芹粉
    1ts
  • 胡椒面儿
    少许
  • 蛋黄酱
    2TS
  • 洋葱
    1/8伊阿
  • 大蒜
    1/2一块儿
  • 醋
    1/2TS
  • 糖
    1TS
  • 帕玛森奶酪粉
    2TS
  • 欧芹
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 安乔比
    2伊阿
烹饪顺序
STEP 1/4
将面包去掉边框，切成1厘米左右，在平底锅里烤至金黄色。 在平底锅中放入1大勺黄油，待黄油融化后，加入烤好的面包，搅拌均匀后放入油炸圈饼材料。
STEP 2/4
将罗梅因切成适合食用的大小，放入冷水中浸泡，沥干水分。 将培根切成2厘米左右的长度，用中火烤至金黄色，然后用厨房纸巾去除油脂。
STEP 3/4
将凯撒调味汁的材料混合后，用搅拌机搅拌。 将罗梅生菜盛入碗中，放上培根和牛角果，再均匀撒上帕玛森干酪。
STEP 4/4
请在沙拉上放凯撒调味汁。
没有莴苣可用一把青叶莴苣代替 没有Enchovi的时候，放入少许鳀鱼汁调味。
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