先把从冰箱里拿出来的冰咖啡倒入搅拌机或手摇杯中。 约50ml左右比较合适。

然后将冷藏状态下保管的无糖豆浆与咖啡1:1同量或咖啡1:豆浆2。 比例的话，先做一次尝尝，然后按照个人喜好做就可以了。 喜欢牛奶的人可以用牛奶代替豆奶。 如果要用速溶咖啡粉的话，直接往豆奶里放咖啡粉就可以了。

因为使用了无添加豆浆，所以需要添加少量盐。 放1个到2个左右就可以了。 少许盐可以调味，提升甜味。 也就是说，即使糖放得不多，甜度也会加倍。 但是不能用太多。 请帮我夹1~2根。 用牛奶的时候也一样放盐。 如果使用添加糖和含盐的普通豆浆，请省略这一过程。

然后放入1勺至半勺无糖可可粉。 请按照个人喜好放进去。 我用了1勺。 如果巧克力的暗淡感好，可以多放一点，但是会那么苦，所以要放很多白糖或糖浆，所以请适当放一点。 原配方中虽然有巧克力糖浆，但是用可可粉做糖浆很麻烦，反正混在一起的话，也可以这样做。

然后放入白糖、蜂蜜、低聚糖枫糖浆等1勺半~2勺左右即可。 上面要考虑放入可可粉的量后再放入。 我在1勺可可粉中，每勺非精制甘蔗放了1勺半左右。 这样不太甜。 不喜欢可可的深色，甜甜地享受的话，加入可可粉半勺糖类1勺半左右即可。

然后用手持式搅拌机、搅拌机或搅拌机搅拌均匀即可。 搅拌的理由是让可可粉混合均匀，糖也要融化，还要感受到泡沫的柔软。 盖上盖子用手摇的话可可粉不容易融化。 因为搅拌了，所以因为泡沫体积增加了两倍左右。 这样直接喝的话，就会变成冰大豆咖啡摩卡。 充分制作后放入冰箱,转移到微波炉用容器里加热后温暖地喝也可以。