在家做着吃的炸猪排
想吃厚厚的炸猪排的话，自己做着吃吧！
2 人份
60 分钟内
반짝이마망
材料
  • 炸猪排用肉
    4一块儿
  • 面粉
    1/2杯具
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 面包粉
    1杯具
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
烹饪顺序
STEP 1/8
请购买炸猪排用修整好的里脊，用刀背敲打肉展开。 然后用盐和胡椒调味~为了去除肉的味道，可以泡在牛奶里使用，但我就是随便做的。 但是一点味道都没有。
STEP 2/8
给肉裹上面衣
STEP 3/8
请泡在鸡蛋水里~
STEP 4/8
然后按压，使面包粉均匀地沾上。
STEP 5/8
加足油后，在平底锅里炸得脆脆的。
我为了不用太多油，用了一个小迷你平底锅。 因为大小正合适，所以用少量的油也能炸出脆脆的炸猪排！
STEP 6/8
一面烤熟后翻过来烤熟。
STEP 7/8
把熟透的炸猪排放在厨房纸巾上去除油。
STEP 8/8
切得漂亮一点就完成了！
又厚又脆的炸猪排很快就做好了。
蘸着酱汁吃的话很好吃。
因为是在家刚做好的，所以更好吃~！
烹饪后记
5.00
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  • 969*****
    score
    好吃^^！: 家里没有面粉 有杏仁粉 代替了，但是没关系~~^^
    2023-11-17 20:19
  • hbo******
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    听到了好吃的称赞^^ 谢谢。 ~~
    2017-12-15 07:23
  • 858*****
    score
    挖冰箱吃了‥里面有糖醋肉街的肉，所以做了炸猪排。太脆了，很好吃。
    2017-10-19 22:37
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