Name: 在家做着吃的炸猪排
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 炸猪排用肉 4一块儿; 面粉 1/2杯具; 鸡蛋 1伊阿; 面包粉 1杯具; 盐 少许; 胡椒面儿 少许

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在家做着吃的炸猪排

想吃厚厚的炸猪排的话，自己做着吃吧！

2 人份

60 分钟内

반짝이마망

材料

烹饪顺序: STEP 1/8

请购买炸猪排用修整好的里脊，用刀背敲打肉展开。然后用盐和胡椒调味~为了去除肉的味道，可以泡在牛奶里使用，但我就是随便做的。但是一点味道都没有。

STEP 2/8

给肉裹上面衣

STEP 3/8

请泡在鸡蛋水里~

STEP 4/8

然后按压，使面包粉均匀地沾上。

STEP 5/8

加足油后，在平底锅里炸得脆脆的。
我为了不用太多油，用了一个小迷你平底锅。因为大小正合适，所以用少量的油也能炸出脆脆的炸猪排！

STEP 6/8

一面烤熟后翻过来烤熟。

STEP 7/8

把熟透的炸猪排放在厨房纸巾上去除油。

STEP 8/8

切得漂亮一点就完成了！
又厚又脆的炸猪排很快就做好了。
蘸着酱汁吃的话很好吃。
因为是在家刚做好的，所以更好吃~！