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盐焗虾
大虾正当季,却买不起贵重的大虾,为手头宽裕的老百姓准备的料理。
2 人份
15 分钟内
아빠투툼
材料
虾
11伊阿
粗盐
3杯具
烹饪顺序
STEP
1
/4
用流水将虾洗净。
STEP
2
/4
平底锅内铺上粗盐,将洗净的虾仁整齐放上去。
STEP
3
/4
翻动烤制,使两面均匀熟透。
STEP
4
/4
两面呈粉红色,熟透就完成了。
粗盐初加热时发出"啪啪"声,盐可能会溅到锅里烫伤,盖上锅盖,待声音消退后打开锅盖翻虾即可。
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