10K Recipe
韩国小鱼饼
是手工鲫鱼饼。
3 人份
30 分钟内
람돌
材料
烤饼粉
牛奶
黄油
鸡蛋
红豆
草莓酱
红薯
干酪
巧克力片
烹饪顺序
STEP
1
/15
啪的一声打碎一个鸡蛋。
STEP
2
/15
请揉出泡沫。
STEP
3
/15
将牛奶粘在一起搅拌。 (放入约400ml左右。)
STEP
4
/15
考虑到面团的韧性,放入混合烤饼。
STEP
5
/15
搅拌至混合粉块消失为止。 搅拌太久的话面团会变稀。
STEP
6
/15
在手工制作鲫鱼饼的平底锅上涂上黄油后预热1分钟左右。
STEP
7
/15
把面团放进去
STEP
8
/15
放了自制红豆,溢出来了。 请把面团放进去,不要让面糊溢出来。
STEP
9
/15
盖上盖子
STEP
10
/15
好好烤一下。
STEP
11
/15
完成了。
STEP
12
/15
调好面团量放进去,再放草莓酱放进去。
STEP
13
/15
巧克力鲫鱼饼是直接在面团中混合芯片烤制VS先把面团放在模具里撒巧克力片两种方法中,最后单独撒巧克力片的第二种方法更好。
STEP
14
/15
巧克力鲫鱼饼完成了。
STEP
15
/15
请按种类装起来。
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