Name: 深夜食堂制作黄油酱油饭
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 黄油 2TS; 方便米饭 2碗; 鸡蛋 2伊阿; 酱油 4t

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深夜食堂制作黄油酱油饭

黄油饭里放酱油拌着吃的味道！！！可以简单方便简单做的黄油饭！！！香喷喷的黄油香气和酱油的协调刺激口水的黄油饭。

2 人份

10 分钟内

강철새잎

材料

烹饪顺序: STEP 1/6

李灿午厨师告诉我，鸡蛋太凉的话，做荷包蛋的时候形状会散乱。所以泡在水里了。

STEP 2/6

在沸腾的水中滴一滴醋,打好鸡蛋,小心地滴入水中,以免打乱。
然后用筷子搅拌均匀。做成鸡蛋形状！！！如果搅拌过度，鸡蛋会打烂，请慢慢小心搅拌。

STEP 3/6

荷包蛋做好了。一个做得很好，一个蛋清流出来了。

STEP 4/6

在深夜食堂里，在热饭上放一块黄油，稍微盖上米饭，过1分钟后放两滴酱油拌着吃。
在热米饭上放一块黄油，然后盖上米饭。然后等1分钟

STEP 5/6

黄油应该化了！！！那么在上面放卧蛋，滴两滴酱油。
根据饭的量调节酱油的量，我使用了万能酱油。如果Tsuyuna有万能酱油的话，可以用它代替！！！

STEP 6/6

把荷包蛋的蛋黄炸开，让蛋黄哗啦啦流出来，和黄油融化的饭拌在一起吃的黄油饭^^！！
将蛋黄、酱油和黄油搅拌均匀后吃一口，深夜食堂的黄油饭就完成了。

因为浓酱油有点咸淡，所以要调整一下再放进去，万能酱油或紫菜油相对来说咸淡比较少。如果荷包蛋很难的话，可以煎鸡蛋，盖上煎锅的盖子煎的话，可以自然地做出和荷包蛋相似的半熟。但是！！！煎的时候不要翻过来！！！盖上盖子的话，半熟自然会自动的。

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