Name: 全罗道姐姐Ruby煮炸酱拉面的方法
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 炸酱拉面 2收拾; 水儿 2马克杯; 黄瓜 少许

10K Recipe

全罗道姐姐Ruby煮炸酱拉面的方法

周日炸酱炸酱炸酱方便面 Indy 最近变成了炸酱王。 Ruby这次是第一次吃炸酱面调料很好吃面条有点... 炸酱方便面面条是最棒的。既然要吃，今天就公开了煮炸酱拉面的专属Ruby的秘诀。

2 人份

15 分钟内

전라도언니루비씨

材料

炸酱拉面

2收拾
水儿

2马克杯
黄瓜

少许

烹饪顺序: STEP 1/10

炸酱王因为无限挑战很火热。
总是很好奇是什么味道
Ruby这次也准备成为炸酱王~

STEP 2/10

水的话，请放入煮一个拉面的分量。
美味地煮炸酱拉面的秘诀！！
比起锅，平底锅更好吃。
一般那种程度的话，用马克杯倒满两次就可以了。
反正水要扔掉，所以需要多放点。

STEP 3/10

水开始沸腾的话

STEP 4/10

给我放炸酱拉面和蔬菜包。
女，到那为止都一样吧？？？
从现在开始，和袋子上写的食谱不一样。
大约30秒到1分钟左右的话，面条会散开，到时候马上把面条散开面。

STEP 5/10

在把火调小一点的状态下
面条煮开后面还没熟的时候马上把水倒掉
像上面的照片一样，请保持充足的水，直到稍微被淹没的程度。
不能把水全倒掉吹干！！！
刚才的红宝石炸酱面两袋装两个马克杯的话，几乎不用倒水。

STEP 6/10

像这样把面泡在水里的状态下
（面不能一下子煮熟哦呜呜）

STEP 7/10

放入和粉调料一起的精油

STEP 8/10

用大火后
请毫不留情地炒一下。
请炒1分钟左右。
太熟的话不好吃^^
（在这个过程中如果有辣椒油的话2爸爸放勺子左右的话，就会变成四川炸酱面^^）

STEP 9/10

汤煮得很足，调料也渗透得很好吧？？？
Ruby的炸酱拉面食谱是
在充足的水分下，用大火快速翻炒，炸酱调料很容易渗入面条里。
调料做得充足。
用一句话概括就是中餐馆的方式。

STEP 10/10

现在把完成的炸酱王放入漂亮的碗里，把黄瓜切成丝放在配菜上。
没有黄瓜就跳过!!
放一个煎鸡蛋，做成干炸酱面的感觉吃也很好吃。

抓住充足的水量，用大火快速炒一下^^ 用平底锅做会更好吃~