10K Recipe
照烧玉米豆腐饼
金黄的玉米豆腐饼和甜咸的照烧酱一起吃吧。
2 人份
30 分钟内
배고픈엄마
材料
豆腐
1/2一块儿
玉米
3TS
青阳辣椒
1伊阿
胡萝卜
1/8伊阿
马铃薯淀粉
2TS
鸡蛋
1伊阿
食用油
1TS
洋葱
1/4伊阿
大蒜
2一块儿
胡萝卜
少许
青椒
1伊阿
盐
3/4ts
胡椒面儿
少许
酱油
2TS
水儿
2TS
糖
1.5TS
醋
1/2TS
烹饪顺序
STEP
1
/14
将果刀放入煮熟的玉米籽粒行间,斜举刀,玉米籽粒排空。 这样抽出一条线后,用手往旁边交叉就可以了。
STEP
2
/14
虽然不知道有几个玉米,但是为了把煮了很久的糯玉米一粒一粒地拿出来,工作后发现变得满满的。
STEP
3
/14
玉米粒放在拉链袋里,放在冷冻室,按需要一点一点拿出来使用就更方便。
STEP
4
/14
用叉子将1/2块豆腐捣碎。
STEP
5
/14
然后在这里放入玉米3大勺,去籽,青阳辣椒1个,胡萝卜1/8个,淀粉2大勺,鸡蛋1个,盐3/4小勺,胡椒少许
STEP
6
/14
搅拌均匀,揉成面团。
STEP
7
/14
将做好的面团一勺一勺一勺一勺地舀起来揉成圆圆的。
STEP
8
/14
然后在平底锅里倒入油,向前,
STEP
9
/14
后边金黄的,请寄给我。
STEP
10
/14
在调料盘上倒入1大勺油,放入切好的洋葱1/4个,大蒜2粒,翻炒。
STEP
11
/14
洋葱炒至透明后,将少许胡萝卜、一个青辣椒籽去掉,切成丝,放入锅中翻炒。
STEP
12
/14
然后倒入酱油2大勺,水2大勺,白糖1+1/2大勺,醋1/2大勺混合而成的酱汁
STEP
13
/14
均匀地煮沸,做成照烧酱汁。
STEP
14
/14
把酱汁盛在碗里,放上煎好的玉米豆腐饼,和酱汁一起吃。
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