照烧玉米豆腐饼
金黄的玉米豆腐饼和甜咸的照烧酱一起吃吧。
2 人份
30 分钟内
배고픈엄마
材料
  • 豆腐
    1/2一块儿
  • 玉米
    3TS
  • 青阳辣椒
    1伊阿
  • 胡萝卜
    1/8伊阿
  • 马铃薯淀粉
    2TS
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 食用油
    1TS
  • 洋葱
    1/4伊阿
  • 大蒜
    2一块儿
  • 胡萝卜
    少许
  • 青椒
    1伊阿
  • 3/4ts
  • 胡椒面儿
    少许
  • 酱油
    2TS
  • 水儿
    2TS
  • 1.5TS
  • 1/2TS
烹饪顺序
STEP 1/14
将果刀放入煮熟的玉米籽粒行间,斜举刀,玉米籽粒排空。 这样抽出一条线后,用手往旁边交叉就可以了。
STEP 2/14
虽然不知道有几个玉米,但是为了把煮了很久的糯玉米一粒一粒地拿出来,工作后发现变得满满的。
STEP 3/14
玉米粒放在拉链袋里,放在冷冻室,按需要一点一点拿出来使用就更方便。
STEP 4/14
用叉子将1/2块豆腐捣碎。
STEP 5/14
然后在这里放入玉米3大勺,去籽,青阳辣椒1个,胡萝卜1/8个,淀粉2大勺,鸡蛋1个,盐3/4小勺,胡椒少许
STEP 6/14
搅拌均匀,揉成面团。
STEP 7/14
将做好的面团一勺一勺一勺一勺地舀起来揉成圆圆的。
STEP 8/14
然后在平底锅里倒入油,向前,
STEP 9/14
后边金黄的,请寄给我。
STEP 10/14
在调料盘上倒入1大勺油,放入切好的洋葱1/4个,大蒜2粒,翻炒。
STEP 11/14
洋葱炒至透明后,将少许胡萝卜、一个青辣椒籽去掉,切成丝,放入锅中翻炒。
STEP 12/14
然后倒入酱油2大勺,水2大勺,白糖1+1/2大勺,醋1/2大勺混合而成的酱汁
STEP 13/14
均匀地煮沸,做成照烧酱汁。
STEP 14/14
把酱汁盛在碗里,放上煎好的玉米豆腐饼,和酱汁一起吃。
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