凉拌黄豆芽~清脆爽口的凉拌黄豆芽~!~~
凉拌豆芽炒豆芽 好久没吃黄豆芽了,真的很好吃~! 昨天看到白钟元用黄豆芽煮汤 做料理 我要放几天前拌过的平凡的凉拌豆芽
2 人份
15 分钟内
로즈의 맛수다
材料
  • 黄豆芽
    300g
  • 大葱
    1TS
  • 天然盐
    1ts
  • 蒜泥
    1TS
  • 花盐
    1ts
  • 香油
    1TS
  • 芝麻
    1ts
烹饪顺序
STEP 1/4
把黄豆芽放一点天日盐焯一下,泡在加冰的凉水里~!~
用冰水泡的话,豆芽又脆又好吃~!
STEP 2/4
在焯好的豆芽里放入盐调味,放入捣碎的大蒜葱拌匀~!!
STEP 3/4
最后再放点香油拌一下就完成了~~~
STEP 4/4
装盘后撒上芝麻,放上红辣椒~!~
放了干净又好吃的凉拌豆芽和辣椒面 感觉比凉拌的时候更好吃
越嚼越脆的凉拌黄豆芽完成了~!~
在热饭上放上丰盛的豆芽 咔嚓咔嚓吃了一碗~~
焯豆芽的时候盖上盖子,中间打开的话会有腥味~~~ 打开或盖上,必须用一种方法继续。 把焯好的豆芽泡在冰水里很脆吧~!~ 香油要最后放进去
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