炒杂菜做得好吃的方法! 太简单了
从以前开始,生日的时候一定要吃面,就像长长的面一样长寿的意思吧? 总之,我学到了所有人都喜欢的杂菜,让杂菜变得美味的方法,并挑战了。
6 人份
60 分钟内
땅콩엄마
材料
  • 粉条
    6服侍
  • 菠菜
  • 平菇
  • 彩椒
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 浓汁酱油
    1/2杯具
  • 糖稀
    1杯具
  • 香油
    4汤匙
  • 芝麻盐
    2汤匙
  • 1/2汤匙
  • 蒜泥
    1汤匙
  • 食用油
烹饪顺序
STEP 1/10
首先把粉条煮11分钟,不要泡涨。 煮11分钟,然后用冷水冲洗。 煮的时候准备其他蔬菜就可以了。
STEP 2/10
菠菜在沸水中焯一下。 像我的婆婆这样的情况,把材料一次性炒一下使用。 每种材料特性不同,熟顺序不同,稍微焯一下。
STEP 3/10
然后挤出水分,菠菜稍微调味一下。 只有这样以后菠菜才不会分开玩。 放少许盐和香油大蒜,拌一拌,像普通菠菜野菜一样就可以了。
STEP 4/10
洋葱和胡萝卜也切成方便食用的筛子。 然后把所有的材料按照材料炒一下。 因为不能一直换平底锅,所以有顺序。 胡萝卜- 洋葱- 蘑菇- 彩椒
STEP 5/10
胡萝卜放少许油炒一下。 就炒到感觉炒到什么程度。 如果想要更脆的口感,请多炒一下。
STEP 6/10
洋葱也炒一下。 炒,炒,炒,炒得甜甜甜地炒吧。
STEP 7/10
蘑菇比起炒,用开水焯一下更好。 本来就用油,可能会很油腻。 没有彩椒课程。 总之把红灯笼辣椒稍微炒一下,准备好所有材料。
STEP 8/10
粉条煮熟后,用冷水洗净,再放入凹口平底锅中。 这时准备的调料,酱油半杯和糖稀1杯,我做料理的时候不用糖稀。 一定要用蜂蜜。 所以和一杯蜂蜜一起放进去后炖粉条。
STEP 9/10
为了不让它糊锅,用大火炖5分钟,5分钟后把准备好的蔬菜都放进去。 然后把蔬菜都放进去,蔬菜已经熟了,搅拌后稍微炒一下就可以了,用小火3分钟。
STEP 10/10
盛在碗里,撒上芝麻,准备完毕。 面应该熟了吧? 本来很担心的,但为什么没有散开,真的正好。 在没有肉的情况下做了什锦炒菜,但是胃口很挑剔的我的婆婆也竖起了大拇指。 听说杂菜要这样做。 最后做了杂菜,等待的时候也不会散开,可以品尝到有弹性的面。
烹饪后记
4.85
score
  • 952*****
    score
    托这次中秋的福 我们成功了
    2023-10-05 02:07
  • 206*****
    score
    哦~~~我想对料理实力差的我竖起大拇指,5岁挑食的女儿喜欢吃杂菜,所以做了这个,非常好吃~ 我还放了猪肉
    2020-03-31 13:48
  • 869*****
    score
    放了最基本的食材和鱼饼做成的 半杯酱油有点多,所以调整后放了进去~
    2018-02-10 19:20
  • jsn****
    score
    很好吃。第一次做什锦炒菜,太棒了~ 这次春节长假也想挑战一下,得到大人们的称赞。 谢谢您珍贵的食谱♡
    2018-02-09 12:00
  • 539*****
    score
    虽然很难调咸淡 但是很好吃
    2018-02-09 11:25
烤肉 推荐食谱
  • 1
    辣丝丝辣椒酱烤猪肉
    4.97(37)
  • 2
    猪肉、辣椒酱、烤肉、性价比高的猪后腿肉
    4.96(24)
  • 3
    鱿鱼和烤肉只收集了好吃的!! 烤五花肉
    4.91(22)
  • 4
    猪肉、辣椒酱、烤肉,制作又好吃又简单
    4.86(22)
杂菜 推荐食谱
  • 1
    白钟元杂菜万能酱油,简单美味~
    5.00(12)
  • 2
    生生情报通杂菜黄金食谱是这个啊
    4.79(1001)
  • 3
    吃素不吃肉的"杂菜"
    4.90(129)
  • 4
    用廉价材料制作的人气小菜,鱼饼杂菜
    4.89(19)