Name: 藜麦沙拉
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 奎诺亚; 彩椒; 洋葱; 甜瓜; 生菜; 橄榄油; 盐; 胡椒面儿; 柠檬汁

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藜麦沙拉

忘不掉上次去乐天酒店自助餐厅时吃的沙拉。啊~虽然味道和当时的沙拉有差异，但是因为太想吃了，所以做了沙拉~

1 人份

10 分钟内

나비효과s키친

材料

烹饪顺序: STEP 1/5

首先，将藜麦洗净，用水浸泡30分钟。洗的时候很容易被水冲走，要小心小心~要边哄边洗~

STEP 2/5

藜麦1:水2的分量，煮15分钟左右。

STEP 3/5

西红柿1/2、生菜2片、香瓜少许、洋葱少许、红灯笼辣椒1/4捣碎后，放入一勺橄榄油、一勺盐、柠檬汁、胡椒粉，搅拌均匀！~搅拌均匀。

STEP 4/5

还有，剩下的半个西红柿切好后装进去就完成了~

STEP 5/5

吃一口就软绵绵的，香喷喷的，清淡可口。

藜麦呢~ 以超级食物而闻名~ 蛋白质、铁、钙含量高，有助于大脑发育，皮中含有皂苷成分，有助于抗癌效果，提高免疫力，预防老化。纤维素多，植物性蛋白质多，对减肥也有帮助。