马拉萨达甜甜圈
特别的日子给孩子们做的特别零食^^
5 人份
90 分钟内
popo
材料
  • 强力粉
    100g
  • 低筋面粉
    100g
  • 吹风机
    3g
  • 糖
    1.5TS
  • 盐
    2g
  • 鸡蛋
    27g
  • 牛奶
    95g
  • 黄油
    1TS
  • 食用油
  • 糖
烹饪顺序
STEP 1/3
将面团用和面机进行第一次发酵后，用擀面杖擀成2cm的厚度，切成适当的大小。
STEP 2/3
将面团一个一个地放在乳酸纸上进行第二次发酵。 在第二次发酵结束时，将精油放在火上。
STEP 3/3
如果油温高，里面可能不会熟透，所以请在适当的温度下炸至金黄色。油炸的甜甜圈沥油后在热状态下在糖上滚来滚去
在油温较低的状态下烤至金黄色。
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