茄子辣椒包子
对身体也好，想起稍微与众不同的小菜时，给大家介绍做起来很好的辣椒素葫芦~
6 人份
60 分钟内
델마
材料
  • 丝锥
    1X600g
  • 黄瓜
    3伊阿
  • 科拉比
    1伊阿
  • 紫洋葱
    1伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 胡萝卜
    1/2伊阿
  • 蒜泥
    2TS
  • 辣椒粉
    10TS
  • 洋葱汁
    2TS
  • 虾酱
    2TS
  • 鱼露
    2TS
  • 大葱
    2伊阿
烹饪顺序
STEP 1/6
首先，为了制作小南瓜，将切好的韭菜切去籽粒。
STEP 2/6
剥完皮后，大头菜看起来像萝卜。 像切丝一样切好萝卜的话，和放韭菜的西瓜相比，可以品尝到清脆的味道，非常好。
STEP 3/6
那么，为了制作黄瓜和辣椒，收拾后用盐腌制一下，让黄瓜稍微有点咸淡。
STEP 4/6
把准备好的拼盘和胡萝卜、紫洋葱、白色洋葱等切成丝，像辛奇腌制时准备馅料一样，放入辣椒粉、虾酱、鱼露、蒜末等搅拌。
STEP 5/6
这样搅拌后尝尝咸淡，如果觉得咸淡太淡，可以再放点鱼露或虾酱。
STEP 6/6
现在把拌好的馅料放入调好的辣椒和黄瓜里就可以了。
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