通心粉沙拉
和炸猪排一起出现的记忆中的通心粉沙拉。
2 人份
30 分钟内
맑음입니다
材料
  • 通心粉
    100g
  • 玉米
    100g
  • 豌豆
    50g
  • 胡萝卜
    50g
  • 葡萄干
    30g
  • 蛋黄酱
    4TS
  • 荷兰芥末酱
    2ts
  • 糖
    1ts
  • 盐
    少许
烹饪顺序
STEP 1/6
准备了通心粉。 冷冻室里的玉米粒和豌豆也准备好了。
STEP 2/6
将通心粉、冷冻玉米、冷冻豌豆放入沸水中煮至通心粉熟透为止。
STEP 3/6
将葡萄干用水洗净捞出，胡萝卜切成与通心粉相似的大小。
STEP 4/6
将煮好的通心粉、豌豆和玉米放在筛子上沥干水分（绝对不要用冷水冲洗），放入碗中用勺子翻炒。
STEP 5/6
刚开始虽然很粘稠,但是随着热气飞走,没有水分感,感觉发涩时,将剩下的材料全部放进去搅拌均匀。
STEP 6/6
盛到盘子里。
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