Name: 紫苏意大利面
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 洋葱 1/4伊阿; 大蒜 2一块儿; 胡萝卜 少许; 韭菜 少许; 平菇 50g; 意大利面 100g; 食用油 1/2TS; 盐 1/2ts; 紫苏粉 3.5TS; 牛奶 1.5杯具

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紫苏意大利面

比起白色的奶油意面，香喷喷的紫苏意面，不油腻，很香~

1 人份

30 分钟内

배고픈엄마

材料

洋葱

1/4伊阿
大蒜

2一块儿
胡萝卜

少许
韭菜

少许
平菇

50g
意大利面

100g
食用油

1/2TS
盐

1/2ts
紫苏粉

3.5TS
牛奶

1.5杯具

烹饪顺序: STEP 1/9

洋葱1/4个，胡萝卜切成丝。切2粒大蒜。将50g的鱼鳞片用一根线撕掉。把少许韭菜切成长度。

STEP 2/9

在1+1/2杯牛奶中加入3+1/2大勺紫苏粉，搅拌均匀备用。

STEP 3/9

准备完这些后，首先要煮煮意大利面的水。在锅里倒入1升水煮开。锅中水沸腾后，放入1人份意大利面（100g）煮8分钟。

STEP 4/9

将意大利面放入沸水中后，在平底锅里倒入1/2大勺油，放入大蒜和洋葱翻炒。煮面和调料同时制作。

STEP 5/9

洋葱炒透后放入蘑菇轻轻炒一下。

STEP 6/9

然后放入胡萝卜稍微翻炒一下，倒入准备好的紫苏牛奶，搅拌煮沸，防止压扁。

STEP 7/9

均匀地煮开后放入1/2小勺盐调味。

STEP 8/9

最后放入韭菜搅拌均匀后熄火。

STEP 9/9

将煮好的意大利面放入碗中搅拌均匀。