Name: 制作松脆的草莓派
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 草莓 恰如其分; 低筋面粉 200g; 黄油 160g; 糖粉 20g; 牛奶 40ml; 水儿 40ml; 盐 2g; 鸡蛋 2伊阿; 牛奶 200g; 糖 50g; 低筋面粉 20g; 香草豆 1伊阿

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制作松脆的草莓派

薄脆的馅饼上放上充满香草香味的蛋奶精和清爽的草莓，是香脆的馅饼~

2 人份

120 分钟内

메기맹이

材料

草莓

恰如其分
低筋面粉

200g
黄油

160g
糖粉

20g
牛奶

40ml
水儿

40ml
盐

2g
鸡蛋

2伊阿
牛奶

200g
糖

50g
低筋面粉

20g
香草豆

1伊阿

烹饪顺序: STEP 1/10

http://blog.naver.com/maengi0804/86672074
参考上述地址，将馅饼揉成面团，折3~4次。

STEP 2/10

在地面上铺上糖，擀得宽一点，然后切成10*3cm的尺寸。根据草莓的大小，可以自由地剪。根据推的大小和剪裁的尺寸，数量会有所不同。

STEP 3/10

将切好的面团放在平底锅上，放入180度预热的烤箱中烤15~20分钟。放草莓的部分用叉子戳一戳，不要让它膨胀。

STEP 4/10

将蛋黄和白糖放入锅中搅拌均匀。

STEP 5/10

把面粉筛进去搅拌均匀。

STEP 6/10

放入牛奶搅拌均匀后，将香草豆涂上，再放入皮，放在火上煮。可以只放空菜，但是煮的时候外壳也会有香味，为了能闻到更多，所以一起煮了。

STEP 7/10

当浓度达到中等时，将香草壳丢弃并下火。

STEP 8/10

热的时候，为了不产生膜，将保鲜膜贴紧，冷却。

STEP 9/10

在烤后冷却的馅饼中间挤上蛋奶糊。我挤得很充足。

STEP 10/10

把草莓切成片放上去。