菠萝酱牛排

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菠萝酱牛排

周末吃什么？？然后用里脊做了菠萝酱牛排就做牛排怎么样？？做着做着决定做又好吃又好看的菠萝酱牛排！！制作起来也出乎意料地简单~

2 人份

30 分钟内

BOBO

材料

烹饪顺序: STEP 1/6

把里脊撒上香草盐，放一会儿。然后我来做一下做酱牛排的菠萝碗。

STEP 2/6

请把菠萝切开做碗。放入牛排的菠萝最好利用水果刀切掉，剩下的凹凸不平的部分用勺子刮掉。

STEP 3/6

彩椒要切成黄色和红色的小块。洋葱和杏鲍菇切丝备用，西兰花切成适当大小。

STEP 4/6

制作酱料的第一，在倒入少许橄榄油的平底锅里先炒洋葱。配上一点香草盐会更好。等洋葱熟到一定程度后，放入切好的杏鲍菇炒熟，再放入市面上销售的牛排酱料5~6勺，番茄酱1勺，水少许，每道甜菜1勺，煮沸即可。

STEP 5/6

酱料煮开后，将准备好的红灯笼辣椒、菠萝、西兰花和牛里脊切成方便食用的大小，放入锅中翻炒。标准是肉要熟到好吃为止...!虽然各自吃牛肉的风格不同,但是我们家喜欢没有血色的完全熟透的吃。那么牛肉会不会变硬，但是高级和牛肋间肉绝对不硬。

STEP 6/6

完成后放入菠萝碗中，最后撒上香芹粉即可~

和牛里脊是澳大利亚产牛肉,最柔软、最嫩,脂肪含量低,最适合减肥。在一头牛身上只能获得2%~3%的部位就是安心。里脊是除了牛排以外，烤肉、烤肉、火锅等常用的部位。

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