Name: 栗子煮法
Total time: 30 min
Ingredients: 晚上 800g; 水儿 2杯具; 花盐 1TS

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栗子煮法

今天我们将用零食制作一个好煮的夜晚。这是容易剥皮的神奇的煮栗子的方法。

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30 分钟内

밥심은국력

材料

烹饪顺序: STEP 1/7

将栗子在凉水中洗涤两三次后,用筛子垫住。

STEP 2/7

在锅中加入2杯凉水和1大勺花盐，搅拌使盐溶解。煮栗子的时候要尽量少放水,这样栗子的甜味才不会消失。然后要放盐。

STEP 3/7

栗子和水的比率会根据栗子的大小或重量而有所不同,只要稍微浸泡栗子就可以了。

STEP 4/7

盖上盖子，大火烧开水后，将火调小，共煮25分钟。煮熟之前不要打开盖子。

STEP 5/7

是煮熟的栗子。水会变少，就剩这些了。

STEP 6/7

煮熟的板栗要迅速用凉水清洗数次，冷却后才能很好地脱皮。

STEP 7/7

栗子用刀切成两半后用手剥皮也很容易剥皮~

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