炒年糕酱料和油炒年糕制作
作为孩子们的零食，有时可以简单做一顿，谁都喜欢的炒年糕。 每次做的时候都懒得拿出各种调料做。 所以觉得麻烦就放弃了，所以做了充足的炒年糕酱料。 给大家介绍油炒年糕的制作方法！
2 人份
15 分钟内
배고픈엄마
材料
  • 炒年糕条
    200g
  • 食用油
    2TS
  • 辣椒酱
    10TS
  • 辣椒粉
    20TS
  • 低聚糖
    5TS
  • 青梅
    5TS
  • 糖
    5TS
  • 酱油
    6TS
  • 蚝油
    2TS
  • 清酒
    6TS
  • 春酱
    1TS
  • 蒜泥
    3TS
烹饪顺序
STEP 1/5
在保管容器中放入辣椒酱10大勺、辣椒粉20大勺、低聚糖5大勺、梅子清5大勺、白糖5大勺、酱油6大勺、蚝油2大勺、清酒6大勺、春酱1个，蒜泥3个，搅拌均匀，做成炒年糕酱。
STEP 2/5
这样制作的酱料放在冰箱里发酵，在做汤类炒年糕、拉面炒年糕、油炒年糕、即食炒年糕等炒年糕时使用即可。
STEP 3/5
作为零食，简单地制作了好的油炒年糕。 在平底锅里倒入2大勺油，用水清洗去除水分的炒年糕200g，放入坚硬的炒年糕，用小火炒一下。
STEP 4/5
放入一大勺炒年糕和年糕炒一下。
STEP 5/5
用双手均匀搅拌，快速翻炒就完成了。
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