蘑菇沙拉
介绍放入满满杏鲍菇、平菇的营养满分蘑菇沙拉。
2 人份
15 分钟内
카푸치노
材料
  • 平菇
    60g
  • 杏鲍菇
    1伊阿
  • 西红柿
    1伊阿
  • 西兰花
    恰如其分
  • 卷心莴苣
    少许
  • 橄榄油
    1TS
  • 盐
  • 胡椒面儿
  • 意大利香醋
    2TS
  • 橄榄油
    1TS
烹饪顺序
STEP 1/6
请准备杏鲍菇、平菇、西红柿、焯西兰花。 西兰花切成小块，在沸水中放入盐，轻轻焯一下，直到颜色变鲜明为止，用凉水冲洗后备用。
STEP 2/6
西红柿也切成适合食用的大小，杏鲍菇也切成适合食用的大小。
STEP 3/6
将杏鲍菇和平菇用手撕开放入加热的烤盘中，撒上少许盐和胡椒后烤制即可。
STEP 4/6
蘑菇熟到一定程度后，放在一边，西红柿也稍微熟一点。
STEP 5/6
在盘子里放入焯西兰花、生菜、烤蘑菇，再放入西红柿即可。
STEP 6/6
调味汁是将意大利香醋调味汁和橄榄油混合后简单制作而成。
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