制作喜面
今天简单介绍制作喜面的方法，还简单介绍喜面调料酱~ 本来觉得做起来很麻烦，但是做了一次之后，现在经常做喜面吃。 我也没想到喜面能做得这么简单又快~~
2 人份
30 分钟内
별둘사랑하나
材料
  • 黄瓜
  • 腌萝卜
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 南瓜
  • 素面
  • 青阳辣椒
  • 酱油
  • 辣椒粉
  • 蒜泥
  • 大葱
  • 芝麻盐
    少许
  • 香油
    少许
  • MSG
    1汤匙
  • 水儿
    1汤匙
  • 糖稀
    1汤匙
烹饪顺序
STEP 1/7
在制作喜面的方法上，鳀鱼汤很简单。 最近超市里卖直接熬鳀鱼汤的面膜。 只要这一个，5分钟就可以轻松熬出鳀鱼汤。 热汤的味道非常好的喜面制作方法几乎完成了一半。
STEP 2/7
喜面和腌萝卜切丝会很好吃。 黄瓜、腌萝卜切丝准备，南瓜和胡萝卜也切丝，在做汤面的方法上再加一个。
STEP 3/7
在平底锅里倒入油，炒一下南瓜和胡萝卜，再放少许盐。 炒3分钟左右就可以了。
STEP 4/7
鸡蛋3到5个左右，根据家庭人数调整鸡蛋的量。 做了3个左右，煎了鸡蛋丝准备切丝。
STEP 5/7
放入葱末、少许芝麻盐、少许香油、少许辣椒粉搅拌均匀。 这时加入1勺米粒或绿豆，矿泉水也按1:1的比例混合。 然后好好维持下去。 对了，糖稀也放1勺吧。 辣椒面或酱油的量请根据喜面的量来调整。 这时把青阳辣椒切得辣丝丝的也不错。
STEP 6/7
将面条放入沸水中煮5分钟左右，用凉水洗净捞出。
STEP 7/7
先把面条放在碗里，放上配菜后倒入汤汁。~~
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