酱卤豆腐制作豆腐
对骨头好，卡路里低，必需氨基酸满满的高蛋白质食物~炖豆腐食谱！
0 人份
0 分钟内
별둘사랑하나
材料
  • 豆腐
    1一块儿
  • 辣椒酱
    1.5汤匙
  • 水儿
    3TS
  • 酱油
    1TS
  • 梅子液
    2汤匙
  • 蒜泥
    1汤匙
  • 大葱
  • 辣椒粉
    1汤匙
烹饪顺序
STEP 1/4
把一块豆腐切成适当的大小，撒上盐后称重30分钟左右。
STEP 2/4
如果觉得盐被割破了一定程度，现在烤一下。 烤得焦黄焦黄。 感觉烤得脆一点才能成为更好吃的炖菜。
STEP 3/4
制作调料酱（辣椒酱1勺半，水3勺，酱油1勺，梅子汁2，蒜末1，葱末，辣椒粉梅子汁1勺，再放1勺橄榄油或糖稀，就可以做有光泽的炖菜了。
STEP 4/4
将烤好的豆腐放入锅中，均匀地放上调料酱，用中火将豆腐切成小块即可。 熬10分钟左右就完成了！
烹饪后记
5.00
score
  • 338*****
    score
    特别好吃...谢谢...
    2022-02-10 18:35
  • 900*****
    score
    孩子想吃所以试了一下。"作为小菜正合适^^
    2020-05-28 21:52
  • 922*****
    score
    好吃。
    2019-08-14 20:34
  • 596*****
    score
    用洋葱代替葱来制作^^ 正在制作中 虽然不知道味道如何 谢谢^^
    2019-07-06 18:46
  • 334*****
    score
    吃得真香。
    2018-09-22 19:07
杂菜 推荐食谱
  • 1
    无肉杂烩，韭菜杂烩
    4.93(15)
  • 2
    用廉价材料制作的人气小菜，鱼饼杂菜
    4.89(19)
  • 3
    吃过黄豆芽杂菜吗？
    4.82(28)
  • 4
    杂菜黄金食谱（做杂菜不难~！！）
    4.92(12)
辛奇 推荐食谱
  • 1
    便利店牌炒菜辛奇模仿~！
    4.93(118)
  • 2
    葱辛奇黄金配方，葱辛奇浸泡法
    4.94(765)
  • 3
    葱 辛奇 甜美地腌制方法
    4.95(239)
  • 4
    豆腐 辛奇 黄金食谱~！！ 没有肉也没关系~
    4.93(68)