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油豆腐炒洋葱

今天翻找冰箱里的零碎蔬菜，发现只有胡萝卜和洋葱，所以想炒一下，结果把冷冻室里的油豆腐拿出来一起炒了，口感很好，看起来也很好，所以很喜欢。虽然是没什么特别的材料，但是和放进去的食材相比，味道是可以保障的。洋葱的甜味和胡萝卜的温和，还有油豆腐的劲道口感非常好吃。作为小菜也可以吃的油豆腐炒葱，我放在热乎乎的饭上面作为盖饭吃了。

2 人份

30 分钟内

시연성연맘

材料

洋葱

1伊阿
有妇

5伊阿
胡萝卜

少许
食用油

1.5TS
酱油

1TS
蚝油

1TS
辣椒粉

1/2TS
蒜泥

1/2ts
香油

1TS
低聚糖

1/2TS
芝麻

烹饪顺序: STEP 1/5

洋葱稍微刮一下，油豆腐切丝。如果是油豆腐，请用开水稍微焯一下或泼一下。

STEP 2/5

把分量的炒调料搅拌一下。

STEP 3/5

在平底锅里倒入油，放入胡萝卜和洋葱，先用大火翻炒。

STEP 4/5

如果看到洋葱炒到一定程度后变得透明的话，放入油豆腐调成中火炒。

STEP 5/5

在这里放入分量的调料，调成中火后翻炒。