花生酱饼干
是花生酱饼干。 是非常香喷喷、轻便、酥脆、有魅力的家伙。
4 人份
999 分钟内
서현마미
材料
  • 黄油
    90g
  • 花生酱
    70g
  • 原党
    90g
  • 鸡蛋
    50g
  • 重力粉
    180g
  • 盐
    1g
  • 发酵粉
    1ts
  • 花生饼
    50g
烹饪顺序
STEP 1/5
将黄油和花生酱放入碗中，用搅拌机轻轻搅拌均匀后，
STEP 2/5
放入白糖充分搅拌。 搅拌至糖的沙沙减少一半以上。 在这里放入鸡蛋，像奶油一样充分搅拌。
STEP 3/5
将过筛的粉类放入橡胶勺搅拌，待几乎看不到生粉时，再加入花生粉搅拌。
STEP 4/5
面团成一团后，用保鲜膜包裹成圆柱状，放入箔芯中。 就这样在冷冻室中放置2小时以上，使面团变硬。
STEP 5/5
取出面团，切成0.8~1cm的厚度，放在平底锅上，放入预热至180℃的烤箱中烤10~12分钟。
烹饪后记
5.00
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  • 552*****
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    这个真的很好吃！省略了冷冻过程，是手工制作的！因为没有花生粉 所以比Chungky Pinute的配方多放了30克♡非常感谢食谱，感觉下次还会做。^^
    2023-06-14 00:55
  • 981*****
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    真的很好吃~ 我的烤箱温度调节不好，烧焦的时候吃了点苦，幸好找到了烤好的条件。 烤1分钟，休息1分钟，反复烤了5次。 因为烤箱太小了 所以烤了很多次 有的是烤得更熟 有的是白白的 呵呵，烤完后曲奇饼很软，但冷却后曲奇饼变硬了。 真好吃！ 还要做着吃~~ 但是怎么能放在箔纸芯里呢？？ 我进不去，辛苦了 呵呵。
    2021-01-22 10:46
  • 661*****
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    太好吃了。
    2020-12-17 13:30
  • kee********
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    代替花生放了葵花籽~^^ 制作得非常有趣！ 谢谢。
    2018-08-12 13:55
  • 399*****
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    养孩子没有时间，也没有烤过曲奇的经验，所以找着简单的食谱挑战了一下，真的很好吃。 谢谢您的食谱！！ 孩子和丈夫都觉得很好吃~~~♡♡
    2017-04-23 03:52
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