制作白莲草包子
在粉红豆包里放了白莲草粉，饺子馅儿。
4 人份
90 分钟内
카푸치노
材料
  • 低筋面粉
    250g
  • 白莲草粉
    1TS
  • 水儿
    150~160ml
  • 葡萄籽油
    1TS
  • 速干机
    1ts
  • 糖
    1TS
  • 盐
    1/3ts
  • 黑巧克力
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/7
将面粉、食盐、糖、酵母放入和面机中，揉成一团后，再加入葡萄籽油，揉至光滑为止。
STEP 2/7
面团完成后分成6等分，盖上棉布15分钟左右，进行中间发酵。
STEP 3/7
按照个人喜好准备饺子馅儿。
STEP 4/7
用手掌按压面团，放入饺子馅，收尾处收紧，防止爆裂。
STEP 5/7
把孩子们喜欢的巧克力放进里面了。
STEP 6/7
在烤箱锅中铺上乳酸纸或特氟隆面膜，发酵30~40分钟后，将豆包放入烤箱中，利用蒸煮功能蒸豆包。 蒸15分钟左右就可以了。 代替烤箱，将豆包放入蒸锅中蒸12~15分钟即可。
STEP 7/7
粉红豆包饺子完成了。
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