柚子烤猪肉制作
充满清爽柚子香的辣柚子烤猪肉~！！
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材料
  • 猪颈肉
    300g
  • 平菇
  • 洋葱
    1/4伊阿
  • 大葱
    1/2伊阿
  • 刘子清
    1TS
  • 酱油
    2TS
  • 清酒
    1TS
  • 辣椒粉
    1/2TS
  • 蒜泥
    1/2T
  • 香油
    1TS
  • 盐
  • 胡椒面儿
  • 芝麻
    少许
烹饪顺序
STEP 1/8
请把猪肉切成适合食用的大小。
STEP 2/8
在猪肉中加入柚子酱1TS，盐，胡椒粉调味30分钟
STEP 3/8
在第一次腌制好的猪肉中加入酱油2TS、清酒1TS、辣椒粉1/2TS蒜末1/2TS、香油1TS，腌制2小时左右。
STEP 4/8
在烧热的平底锅里倒入菜油
STEP 5/8
用调料把腌好的猪肉炒一下
STEP 6/8
等猪肉表面熟了再放洋葱
STEP 7/8
洋葱熟了之后放入美味蘑菇，大葱，香油1ts即可。
STEP 8/8
因为里面有柚子酱，所以不用加糖调味也能去除肉的异味，非常好。
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