鸡腿肉炒菜
介绍一下可以简单炒一下放在餐桌上的炒鸡腿肉蔬菜。
2 人份
30 分钟内
델리카토
材料
  • 鸡腿
    3伊阿분
  • 大蒜
    1一把
  • 西兰花
    1一把
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 年糕
    1一把
  • 苹果
    1/2伊阿
  • 卷心菜
    1一把
  • 大葱
    1一把
  • 酱油
    1T
  • 低聚糖
    1T
  • 胡椒面儿
  • 酱油
    1.5T
  • 料酒
    1T
  • 糖
    0.5T
  • 胡椒面儿
  • 姜粉
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
将鸡腿肉切成适合食用的大小，加入酱油1.5，料酒1，白糖0.5，胡椒粉，生姜粉腌制20分钟左右。 蔬菜切成适合食用的大小。
STEP 2/5
在平底锅里倒入油，先放入大蒜和洋葱调味，然后放入鸡腿肉和年糕翻炒。
STEP 3/5
把西兰花也放进去炒一下。（焯过的西兰花以后再放进去就可以了）
STEP 4/5
待鸡腿肉快熟时，加入其余蔬菜，用大火炒熟。
STEP 5/5
等蔬菜稍微蔫了之后，放入酱油1，低聚糖1，再撒点胡椒粉就完成了。
代替鸡腿肉也可以做成鸡胸肉或里脊肉。
烹饪后记
5.00
score
  • 356*****
    score
    每次都没有失败 吃得很香
    2020-09-02 23:56
  • 752*****
    score
    一家人吃得真香。 下次要多放点西兰花。 真的很好吃~
    2017-01-27 01:05
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