菠萝炒猪肉的制作方法
菠萝和猪颈肉，用各种调料酱制作的甜蜜又柔软的菠萝辣炒猪肉！
0 人份
60 分钟内
풀향기
材料
  • 猪颈肉
    680g
  • 菠萝
    1/8一块儿
  • 大葱
    1一块儿
  • 食用油
    1TS
  • 酿造酱油
    2.5TS
  • 辣椒酱
    2.5TS
  • 梅子液
    4TS
  • 料酒
    1TS
  • 低聚糖
    1TS
  • 蒜泥
    1TS
  • 胡椒面儿
    少许
烹饪顺序
STEP 1/7
将大葱和大蒜去皮洗净后，斜切大葱，将大蒜剁碎。
STEP 2/7
菠萝去皮，切成适当大小。
STEP 3/7
将猪颈肉切成适合食用的大小。
STEP 4/7
在碗里放入酿造酱油、辣椒酱、梅子液、料酒、低聚糖、蒜末、胡椒粉搅拌均匀。
STEP 5/7
将切好的猪肉和大葱拌匀，放入冰箱中熟化30分钟左右。
STEP 6/7
在热好的平底锅里倒入食用油，放入腌好的猪肉翻炒。
STEP 7/7
猪肉熟到一定程度时，加入菠萝炒熟，待猪肉和菠萝软熟后下火。 把菠萝辣炒猪肉福音盛到盘子里就完成了！
烹饪后记
5.00
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  • 254*****
    score
    非常好吃。 孩子们很喜欢^^ 谢谢。
    2017-10-27 08:38
  • 720*****
    score
    为了炒猪肉找了一下，发现里面有菠萝的食谱，觉得不错，就直接去超市买了。呵 说完就完全僵硬了呵呵，吃一块肉，吃一个菠萝，呵呵，很好吃，呵呵，谢谢。
    2017-10-23 16:44
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