圣诞树蛋糕
请欣赏充满圣诞节气氛的圣诞蛋糕吧~
4 人份
90 分钟内
카푸치노
材料
  • 鸡蛋
    3伊阿
  • 糖
    90g
  • 低筋面粉
    100g
  • 香草精油
    1ts
  • 发酵粉
    1/4ts
  • 黄油
    30g
  • 牛奶
    10ml
  • 弹簧圈
    少许
烹饪顺序
STEP 1/4
黄油和牛奶先用中汤融化，放入鸡蛋、白糖、糖稀，用打蛋器搅拌，直到白糖完全融化。
STEP 2/4
用搅拌机将面团抬起至面团发白时，直到面团痕迹完好无损为止，放入事先切好的粉类搅拌，将面团倒入黄油、牛奶中汤碗中搅拌，然后放入本面团中轻轻搅拌，防止面团塌陷。
STEP 3/4
在2号模具中提前铺上乳酸纸，将面团烘烤70~80%后，将预热的烤箱180度烤20~25分钟。
STEP 4/4
将面膜切开，按照糖浆-鲜奶油-蓝莓果酱的顺序放入面膜后，再放上糖浆-鲜奶油，进行冰激凌，上面用牙签画出树状形状后，在鲜奶油中混合色素挤出来即可。 用弹簧夹装饰，还放上用糖做的圣诞树。
- 粉末类请提前过筛。 - 鸡蛋，黄油请提前在室温下取出。
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