夏威夷披萨
菠萝酸甜可口，培根香脆可口，味道不亚于市面上卖的披萨... 虽然因为制作饼的过程看起来有点麻烦，但是可以购买市面上卖的卷饼。 只要准备好饼，随时都可以做着吃，所以周末左右做一次吧。
2 人份
60 分钟内
정민맘
- 材料
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强力粉200g
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速干机4g
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糖10g
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盐3g
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水儿80ml
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牛奶50ml
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食用油10ml
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披萨酱
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培根
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菠萝罐头
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马苏里拉奶酪恰如其分
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- 烹饪顺序
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STEP 1/3将面团配料放入面包机，和面一起进行第一次发酵。 （没有面包机时，用手揉搓10分钟左右后，用微波炉或加热等方法发酵。）第一次发酵结束后，去除气体，分成3个部分，中间发酵15分钟。
STEP 2/3中间发酵结束后，用擀面杖擀好后，用叉子按压中间，在饼上放上少许马苏里拉干酪，然后适当涂上披萨酱。 （我用的是做意大利面剩下的市售意大利面酱。）
STEP 3/3放上切成适当大小的菠萝和培根,放上满满的马苏里拉奶酪,在200度烤箱里烤12~15分钟左右就完成了。
- 烹饪后记
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5.00score
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129*****score非常好 我放了10g黄油 在烤箱里烤了22分钟2025-04-14 10:09
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