夏威夷披萨
菠萝酸甜可口，培根香脆可口，味道不亚于市面上卖的披萨... 虽然因为制作饼的过程看起来有点麻烦，但是可以购买市面上卖的卷饼。 只要准备好饼，随时都可以做着吃，所以周末左右做一次吧。
2 人份
60 分钟内
정민맘
材料
  • 强力粉
    200g
  • 速干机
    4g
  • 糖
    10g
  • 盐
    3g
  • 水儿
    80ml
  • 牛奶
    50ml
  • 食用油
    10ml
  • 披萨酱
  • 培根
  • 菠萝罐头
  • 马苏里拉奶酪
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/3
将面团配料放入面包机，和面一起进行第一次发酵。 （没有面包机时，用手揉搓10分钟左右后，用微波炉或加热等方法发酵。）第一次发酵结束后，去除气体，分成3个部分，中间发酵15分钟。
STEP 2/3
中间发酵结束后，用擀面杖擀好后，用叉子按压中间，在饼上放上少许马苏里拉干酪，然后适当涂上披萨酱。 （我用的是做意大利面剩下的市售意大利面酱。）
STEP 3/3
放上切成适当大小的菠萝和培根,放上满满的马苏里拉奶酪,在200度烤箱里烤12~15分钟左右就完成了。
烹饪后记
5.00
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  • 129*****
    score
    非常好 我放了10g黄油 在烤箱里烤了22分钟
    2025-04-14 10:09
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