姜茶制作
偶尔有感冒的征兆，或者身体冷飕飕的时候，会想起一杯热乎乎的生姜茶。 到去年为止，一直都是泡生姜和大枣喝，但不久前有了新姜，所以尝试制作了生姜酱。
6 人份
60 分钟内
서현마미
材料
  • 姜
    700g
  • 红糖
    500g
烹饪顺序
STEP 1/4
将新鲜生姜暂时放入水中浸泡洗净泥土，用刷子刷洗去皮或用刀刷刮去皮备用。 再冲洗一次，过筛，沥干水分。
STEP 2/4
将完全沥干水分的生姜切成薄片备用。 现在麻烦的工作都做完了。
STEP 3/4
在生姜中加入白糖搅拌均匀。
STEP 4/4
请整齐地放入用热水消毒过的玻璃瓶中。 如果全部放入瓶中,上面会盖上白糖,防止空气进入。
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