10K Recipe
对身体好,味道也好地小葱姜片
清脆可口的小葱姜片
2 人份
15 分钟内
윤
材料
香葱
鸡蛋
酱油
4TS
青梅
2TS
糖
1TS
芝麻
1ts
辣椒粉
1ts
香油
少许
烹饪顺序
STEP
1
/8
先把主材料细葱打磨干净,然后洗干净。
STEP
2
/8
请按分量做酱油调料~
STEP
3
/8
在沸水中加入少许盐,从香葱的白色部分开始焯一下。 当白色部分开始变软时,放入叶子,轻轻焯10秒左右。
STEP
4
/8
焯好的香葱直接用冰水或凉水浸泡。
STEP
5
/8
将去温的焯过的香葱轻轻地榨干水分。
STEP
6
/8
为了增加颜色,把鸡蛋丝切成5-6厘米长。
STEP
7
/8
把小葱和鸡蛋丝卷起来~ 卷起来就行。
STEP
8
/8
上桌前撒上酱油调料就完成了~
炒年糕
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