抹茶巧克力饼干制作
白巧克力的奶粉味和甜苦的黑巧克力的味道非常适合抹茶~ 和清新新绿相似的抹茶巧克力曲奇！
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분홍돌고래
材料
  • 低筋面粉
    120g
  • 黄油
    55g
  • 糖粉
    35g
  • 抹茶粉
    4g
  • 白巧克力
    45g
  • 黑巧克力
    30g
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 盐
    少许
烹饪顺序
STEP 1/4
将室温状态下的黄油轻轻搅拌后,加入糖粉和盐搅拌.
STEP 2/4
加入蛋黄搅拌后，加入三次过筛的薄力粉、绿茶粉，轻轻搅拌。
STEP 3/4
放入切得粗大的白巧克力和黑巧克力搅拌均匀，完成面团。 取所需形状的面团，用保鲜膜包裹，放入冷冻室凝固1小时左右。
STEP 4/4
把面团切成约0.5厘米厚. 在170度预热的烤箱里烤12~15分钟就完成了！
烹饪后记
4.69
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  • 452*****
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    告诉我的面团里放马鱼、可可粉、黄芝士。 做了三种 没有糖粉 放了普通白糖 放了白巧克力和绿莓。 巧克力没有打碎就放了进去，切面团的时候碎了，样子虽然不好看，但是味道很好，制作过程也很简单，非常好。 谢谢^^我会更加努力，像粉红海豚的照片一样漂亮。
    2022-10-30 17:11
  • 501*****
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    因为没有计量杯和秤,所以用眼睛估量了一下,但很容易碎。问题出在哪里... 按分量做的话 因为量太少了 所以做了两倍的量 感觉好多了。 下次再甜一点 再放点绿茶粉试试~~
    2022-04-19 17:23
  • 634*****
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    和妈妈一起做着吃了，很好吃~
    2020-11-18 18:40
  • 297*****
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    很好吃！！我也做了40克糖粉，下次做白色巧克力就可以了。 放nut应该也很好吃！
    2020-06-09 10:25
  • 601*****
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    真不甜! 但是那个很好。 白巧克力的味道更突出。 负罪感也减轻了吗？
    2020-05-02 10:25
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