炖鸡土豆
我来做一下又辣又好吃的炖鸡土豆吧。
2 人份
60 分钟内
햇살바람
材料
  • 鸡肉
    1伊阿
  • 土豆
    15一块儿
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 大葱
  • 辣椒
  • 盐
  • 胡椒面儿
  • 辣椒粉
    2TS
  • 辣椒酱
    1TS
  • 低聚糖
    1TS
  • 糖
    1ts
  • 大蒜
    1TS
  • 清酒
    2TS
烹饪顺序
STEP 1/7
鸡是提前收拾好后买回来，泡在牛奶里后使用的。 土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒、葱请收拾好后准备。
STEP 2/7
辣椒粉2TS、辣椒酱1TS、低聚糖1TS、白糖1ts、大蒜1TS、清酒(烧酒)2TS调料酱加入分量的调料搅拌后准备。
STEP 3/7
把鸡稍微焯一下。
STEP 4/7
煮一次的鸡再倒入1.5杯水、1TS盐和胡椒，将鸡煮熟。
STEP 5/7
待鸡半熟时，放入土豆和胡萝卜，再煮沸。
STEP 6/7
土豆2/3熟透时，加入准备好的调料酱，搅拌均匀。
STEP 7/7
放入洋葱、葱、辣椒，搅拌均匀后炖一下就完成了。
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