Name: 木瓜茶
Ingredients: 木瓜; 糖

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木瓜茶

木瓜有防止血糖上升的功效，还能抑制细菌的活动，防止腐败。

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한결이

材料

烹饪顺序: STEP 1/9

彻底清洗木瓜。

STEP 2/9

请用手绢或纱布擦干水分。木瓜有水的话会有异味。别忘了。

STEP 3/9

木瓜可以切成半月形。可以切成细丝。像切凉拌萝卜丝一样切的话很简单。

STEP 4/9

把里面的籽挖出来。

STEP 5/9

把切下来的木瓜翻过来切更容易。
请切丝

STEP 6/9

铺白糖铺木瓜。以这种方式轮流填满1:1的比例。

STEP 7/9

铺上糖，铺上木瓜，分层，将糖和木瓜装瓶。

STEP 8/9

请密封好，不要让虫子进去。密封后发酵一个月左右。

STEP 9/9

用大勺舀两勺，倒入热水喝即可。

两个月后木瓜开始发酵，这时将原液单独过滤后冷藏保管即可。在这里切点生姜放进去对支气管更好。

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