木瓜茶
木瓜有防止血糖上升的功效，还能抑制细菌的活动，防止腐败。
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한결이
材料
  • 木瓜
  • 糖
烹饪顺序
STEP 1/9
彻底清洗木瓜。
STEP 2/9
请用手绢或纱布擦干水分。 木瓜有水的话会有异味。 别忘了。
STEP 3/9
木瓜可以切成半月形。 可以切成细丝。 像切凉拌萝卜丝一样切的话很简单。
STEP 4/9
把里面的籽挖出来。
STEP 5/9
把切下来的木瓜翻过来切更容易。
请切丝
STEP 6/9
铺白糖铺木瓜。以这种方式轮流填满1:1的比例。
STEP 7/9
铺上糖，铺上木瓜，分层，将糖和木瓜装瓶。
STEP 8/9
请密封好，不要让虫子进去。 密封后发酵一个月左右。
STEP 9/9
用大勺舀两勺，倒入热水喝即可。
两个月后木瓜开始发酵，这时将原液单独过滤后冷藏保管即可。 在这里切点生姜放进去对支气管更好。
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