比乐天利更好吃的妈妈牌鲜虾汉堡
营养满分妈妈牌鲜虾汉堡! 因为肉饼很厚,所以更好吃!!
0 人份
0 分钟内
材料
  • 鸡尾酒虾
    250g
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 彩椒
    1伊阿
  • 面粉
  • 面包粉
  • 早餐面包
    5伊阿
  • 卷心莴苣
  • 西红柿
    1伊阿
  • 菊苣
    少许
  • 洋葱末儿
    1TS
  • 胡萝卜
    1TS
  • 蛋黄酱
    2TS
  • 蛋黄酱
    4TS
  • 番茄酱
    1ts
  • 柠檬汁
    1ts
  • 黄瓜辛奇
    1ts
  • 白胡椒
    少许
  • 洋葱
  • 彩椒
  • 胡萝卜
烹饪顺序
STEP 1/6
虾仁汉堡酱的话,在鞑靼酱汁中混合一点番茄酱,做成了类似于沙乌地岛酱汁的酱汁。
酱料材料-蛋黄酱4大勺。 番茄酱1小勺。 柠檬汁1小勺。 腌菜1小勺。 白后酒少许(可省略)。 (切碎的蔬菜-洋葱。- 洋葱。 红灯笼辣椒,胡萝卜等)做酱料的时候放洋葱。 把红灯笼辣椒、胡萝卜等切碎后放入酱汁中搅拌,颜色漂亮,不吃蔬菜的孩子也可以吃蔬菜! 制作酱汁时,腌菜或洋葱等要在厨房用毛巾完全擦干水分后再使用,这样酱汁才不会产生水分!
STEP 2/6
我正好有炸完剩下的油,所以这次像乐天利一样炸了。 虽然有点担心卡路里... 油炸确实很好吃..^^ 如果不是经常的话,偶尔在这么冷的天吃一次油炸食品也是可以的。 如果不想炸的话,可以用烤箱或平底锅(中火)烤得清淡一点!...
STEP 3/6
为了买汉堡包的材料生菜和西红柿去了超市,听说生菜都卖光了...로 그래서。所以买了些罗曼人生菜和菊苣,做完汉堡之后... 颜色好像比卷心菜更漂亮。
STEP 4/6
买早餐面包的时候做了汉堡包。 早餐面包切成两半后,在下面稍微涂上蛋黄酱~
STEP 5/6
在涂了蛋黄酱的面包上铺上罗曼人生菜,然后放上虾肉饼。
STEP 6/6
在准备好的材料中间稍微涂上蛋黄酱的话,材料不会互相推开,感觉很好。 最后放上事先做好的酱料后,再放上早餐面包上面就可以了!...
虾肉饼馅料在卡特尔磨碎的话,会磨得很细,嚼起来感觉不太好。 另外,要放一点面粉,面团才容易结块,不易碎。 把面团调成面包粉。 面团不要沾到手上就很合适了,要尽量多揉一揉才能有韧劲,使形状变得漂亮!... 成型后按照面粉-鸡蛋-面包粉的顺序上衣服就可以了!
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